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Bestimmungshilfe – Essbare Wildkräuter

  • Michael Papenberg

    Bestimmungshilfe – Essbare Wildkräuter

    Die Bestimmungshilfe zeigt 54 essbare Wildkräuter.

    Neben den Zeichnungen werden die Wuchshöhe, die Blütezeit, die Lebensräume und Hinweise zur Essbarkeit und zur Verwendung in der Küche angegeben.

    Viele Detailzeichnungen zu markanten Merkmalen der einzelnen Arten.

    Hergestellt mit wetterfester Polyester-Laminierung.

     

    Verlag Ulbrich & Papenberg
    Geöffnet: 29 x 21cm, problemlos faltbar auf ca.10 cm Breite, laminiert

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