Kochbücher
Walnuss
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Margot Fischer
Walnuss
Aus der Reihe „mandelbaumskleine gourmandisen“, Nr. 28
Schon im Tertiär war die Walnuss in Europa verbreitet. In der römischen Mythologie war der Walnussbaum der Juno geweiht und daher der Baum der Fruchtbarkeit. Heute findet man seine Nüsse in jedem Studentenfutter, denn dank ihrer reichhaltigen Nährstoffe gelten sie als »Gehirnnahrung« und heben überdies die Stimmung. Ihre geschmackliche Raffinesse bereichert auf vielfältige Weise seit Jahrhunderten die Küchen der ganzen Welt.
Mandelbaum Verlag, Erschienen: September 2019
60 Seiten , Hardcover
Format: 11 x 19 cm
ISBN: 978385476-847-0
Birne
14,00 €Quitte
14,00 €Holunder
14,00 €Marone / Esskastanie
14,00 €Revival der Walnuss
29,95 €Einheimische Mandeln
16,50 €Mandel
14,00 €Zitrone
14,00 €Orange
14,00 €Haselnuss
14,00 €Tafeltraube
14,00 €Johannisbeere
14,00 €Weichsel Sauerkirsche
14,00 €Marille/Aprikose
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