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Kochbücher

Köstlich backen mit Äpfeln

  • Andrea Natschke-Hoffmann

    Köstlich backen mit Äpfeln

    Rezepte für Kuchen, Gebäck und mehr

    Wir lieben Äpfel! Egal ob als klassische Apfel-Tarte, im Ofenschlupfer oder Tiramisu, als Apfel-Karamell-Cheesecake, Apfel-Zimt-Zupfbrot, Apfel-Puffer oder Bratapfelkuchen – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Je nach Sorte mal säuerlich und mal süß im Aroma, ist keine andere Frucht so vielseitig verwendbar wie der Apfel, und die Ernte kann gar nicht reich genug ausfallen, damit wir all die Köstlichkeiten in diesem Buch ausprobieren können.

    • Der Apfel ist das beliebteste Obst der Deutschen
    • Die besten Ideen zur Verwertung in der Erntezeit: für jeden Geschmack ein gelingsicheres Rezept
    • Mit stimmungsvollen Fotos und Texten
    • Als Bonus: tolle Rezepte für Likör, Chutney, Marmelade und Essig aus Äpfeln

    Jan Thorbecke Verlag, 1. Auflage 2019
    144 Seiten, mit zahlreichen Fotos, Hardcover
    Format. 19 cm × 26 cm
    ISBN: 978-3-7995-1413-2

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