Kochbücher
Äpfel, Birnen & Quitten
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Artikelnr.: 483
Gewicht: 0,94 kg
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Blick ins Buch
Kathrin Salzwedel, Ramin Madani
Äpfel, Birnen & Quitten
Herzhaftes und Süßes für Herbst und Winter
Wir lieben es, die Schätze des Herbstes in all ihren Formen zu genießen: Äpfel, Birnen und Quitten – ob säuerlich, süß oder salzig, warm oder kalt: unter den beliebten herbstlichen Obstsorten ist für jedes Gericht und jeden Geschmack etwas Passendes dabei.
Dieses Buch bietet von Apfelgalette und Apfel-Sellerie-Salat über Birnen- Kardamom-Kuchen und Birnen-Mirabellen-Porridge bis hin zu Kürbis-Quitten-Eintopf und Marzipanwaffeln mit Quittenkompott eine umfangreiche Rezeptsammlung des erfolgreichen Autorenduos.
Jan Thorbecke Verlag, 2023
ca. 184 Seiten, mit zahlreichen Fotos, Hardcover
Format: 19 x 26 cm
ISBN: 78-3-7995-1559-7
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